Université Toulouse II-Le Mirail - LICENCE PRO INGENIERIE, CONCEPTION, ORGANISATION ET GESTION DES SYSTEMES ALIMENTAIRES

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LICENCE PRO INGENIERIE, CONCEPTION, ORGANISATION ET GESTION DES SYSTEMES ALIMENTAIRES

Nature :: Formation diplômante
Diplôme national
Année de sortie :: Bac + 3
Niveau de sortie :: Niveau II
Ville(s) :: Toulouse
Kuala Lumpur (Malaisie)

Durée des études :: Une année universitaire

Accessible en :: Formation initiale; Formation continue + d'infos

Langues d'enseignement

Français
Anglais (Malaisie)

Domaines

SCIENCES HUMAINES ET SOCIALES

Mentions

Hôtellerie et tourisme

Spécialités

Ingénierie conception organisation et gestion des systèmes alimentaires

Objectifs

La licence professionnelle "Ingénierie, conception, organisation et gestion des systèmes alimentaires (IGSA) a pour objectif de préparer les étudiants à assurer des fonctions de cadres opérationnels en restauration collective ou d'intégrer des bureaux d'études, de conseil ou d'équipementier de grande cuisine.

Contrôle des connaissances

Contrôle continu : assiduité obligatoire et évaluation durant tout le semestre.

Les modalités d'évaluation par UE sont affichées 1 mois après la rentrée universitaire dans le respect de la Charte du contrôle des connaissances

Jury d'examen

Le jury est composé d'universitaires et de professionnels.

Commentaires sur la formation continue: Accès en reprise d'études : contact formation continue

Et après ?

Poursuites d'études

La licence professionnelle a pour vocation première l'insertion professionnelle directe des diplômés.

Débouchés professionnels

Les diplômés de cette licence professionnelle exercent dans les domaines suivants :

- Gestionnaire de systèmes de restauration collective
- Chef de secteur en restauration collective
- Assistant-gérant en restauration collective
- Responsable des achats en restauration collective
- Chargé d'études en bureau d'études d'équipementier
- Chargé d'études en bureau d'études-conseil

Codes des fiches ROME les plus proches :

13233 Responsable de restauration de collectivité