Formation
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Renseignements pratiques :
Stage :
Durée du stage : 20 semaines
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Chiffres clés :
Observatoire de la Vie Etudiante & de l’Insertion Professionnelle – OVE
Pratique
Recherche d'une formation
Master Tourisme et Hôtellerie (Industrie du Tourisme)
- Nature :
-
Formation diplômante
Diplôme national - Année de sortie :
- Bac + 5
- Niveau de sortie :
- Niveau I
- Ville(s) :
- Toulouse
- Durée des études :
- deux années universitaires
- Accessible en :
- Formation initiale
- Formation continue + d'infos
Langues d'enseignement
FrançaisUE 40B - Management des entreprises touristiques (125 heures)
Jeu d'entreprise (30 heures)
Finance (40 heures)
Marketing : études de marchés (35 heures)
Gestion de bases de données (20 heures)
UE 40C - Sciences sociales appliquées au tourisme (55 heures)
Economie touristique internationale (30 heures)
Sociologie du tourisme : application (25 heures)
UE 51 - Langue vivante 1 (25 heures)
Anglais du tourisme
UE 52A - Ingénierie, production et études de projet touristique (45 heures)
Ingénierie des projets touristiques (25 heures)
Stratégie du développement touristique (20 heures)
UE 52B - Professionnalisation : outils et méthodes (25 heures)
Analyses quantitatives (15 heures)
Méthodologie de recherche (10 heures)
UE 52C - Langue vivante 2 (25 heures)
Espagnol, allemand ou FLE
UE 53A - Management des entreprises touristiques (70 heures)
Méthodologie et application du conseil et de l'audit (40 heures)
Management des ressources humaines (30 heures)
UE 53B - Sciences sociales appliquées au tourisme (35 heures)
Droit privé du tourisme (15 heures)
Géographie du tourisme international (20 heures)
UE 53C - Ingénierie, production et étude de projet touristique (55 heures)
Management et ingénierie de l'espace touristique (20 heures)
Stratégie de production touristique et de mise en marché (35 heures)
UE55 - Projet professionnel et travail de recherche (40 heures + variable)
Droit du travail (10 heures)
Mémoire
Stage en entreprise (20 semaines)
Insertion professionnelle (10 heures)
Création d'entreprise (20 heures)
Jeu d'entreprise (30 heures)
Finance (40 heures)
Marketing : études de marchés (35 heures)
Gestion de bases de données (20 heures)
UE 40C - Sciences sociales appliquées au tourisme (55 heures)
Economie touristique internationale (30 heures)
Sociologie du tourisme : application (25 heures)
UE 51 - Langue vivante 1 (25 heures)
Anglais du tourisme
UE 52A - Ingénierie, production et études de projet touristique (45 heures)
Ingénierie des projets touristiques (25 heures)
Stratégie du développement touristique (20 heures)
UE 52B - Professionnalisation : outils et méthodes (25 heures)
Analyses quantitatives (15 heures)
Méthodologie de recherche (10 heures)
UE 52C - Langue vivante 2 (25 heures)
Espagnol, allemand ou FLE
UE 53A - Management des entreprises touristiques (70 heures)
Méthodologie et application du conseil et de l'audit (40 heures)
Management des ressources humaines (30 heures)
UE 53B - Sciences sociales appliquées au tourisme (35 heures)
Droit privé du tourisme (15 heures)
Géographie du tourisme international (20 heures)
UE 53C - Ingénierie, production et étude de projet touristique (55 heures)
Management et ingénierie de l'espace touristique (20 heures)
Stratégie de production touristique et de mise en marché (35 heures)
UE55 - Projet professionnel et travail de recherche (40 heures + variable)
Droit du travail (10 heures)
Mémoire
Stage en entreprise (20 semaines)
Insertion professionnelle (10 heures)
Création d'entreprise (20 heures)
La spécialité a pour objectif de former des cadres de terrain disposant des qualifications nécessaires pour occuper dans les entreprises touristiques, nationales et internationales, des fonctions de type opérationnel. La formation proposée a notamment pour objectif d’amener l’étudiant à :
– concevoir, organiser et gérer des produits et services touristiques ;
– mener des actions de conseil et d’expertise en ingénierie et en management touristique ;
– gérer et animer des systèmes de production et de mise en marché.
A Kuala Lumpur, les enseignements sont dispensés en langue anglaise.
La formation étant organisée sur deux ans et présentant des caractères spécifiques (avec notamment un caractère pluridisciplinaire très spécialisé), il est difficile, même si ce n’est pas exclu, d’envisager un changement de spécialité à l’issue de la première année.
– concevoir, organiser et gérer des produits et services touristiques ;
– mener des actions de conseil et d’expertise en ingénierie et en management touristique ;
– gérer et animer des systèmes de production et de mise en marché.
A Kuala Lumpur, les enseignements sont dispensés en langue anglaise.
La formation étant organisée sur deux ans et présentant des caractères spécifiques (avec notamment un caractère pluridisciplinaire très spécialisé), il est difficile, même si ce n’est pas exclu, d’envisager un changement de spécialité à l’issue de la première année.
Domaines
SCIENCES HUMAINES ET SOCIALESMentions
TOURISME HOTELLERIE ALIMENTATIONSpécialités
TOURISME ET HOTELLERIEObjectifs
La spécialité présentée a pour objectif de permettre à l’étudiant l’acquisition, l’appropriation et la maîtrise des technologies, méthodologies et outils de gestion de projets et d’expertise en tourisme. Cette spécialité privilégie la dimension internationale. Elle est l’occasion d’un approfondissement des différents champs disciplinaires et d’une opérationnalisation, notamment lors de la rédaction des mémoires.Compétence(s) visée(s)
La formation a une vocation professionnelle (voir plus bas les débouchés professionnels) confortée par la mise en place d’un stage de 12 semaines en master 1 et d’un stage de 20 semaines minimum en master 2.
Contrôle des connaissances
Contrôle terminal. La certification s’obtient après validation de 60 crédits de M1 et des 60 crédits de M2. Le bénéfice des composantes acquises peut être gardé sans limitation de durée.
Les modalités d'évaluation par UE sont affichées 1 mois après la rentrée universitaire dans le respect de la Charte du contrôle des connaissances.
- Formation continue
- Accès en reprise d’études : Brigitte COM
Et après ?
- Poursuites d'études
- Ce master est un diplôme à finalité d'insertion directe.
- Débouchés professionnels
- Les principaux secteurs d’activité visés sont : les structures privés et publiques, de promotion, de production et de commercialisation touristique (Agences de voyages, Tour Opérateurs, offices de tourisme, CDT, CRT…), les bureaux d’étude en ingénierie et expertise touristique.
Les principaux métiers visés sont : assistant de direction, responsable d’entreprise touristique, responsable commercial, chef de projet, chef de produit, chargé d’étude, responsable de marché…
