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techniques et les outils de base pour la compréhension du fait alimentaire dans ses dimensions sociales et 6 UE 601 HT40601T Les sociologies et la rencontre du fait alimentaire UE 602 HT40602T Sociologie et anthropologie l'alimentation UE 604 HT40604T Études appliquées du fait alimentaire UE 605 HT40605T Accompagnement de Licence après une formation de niveau Bac 2 BTS DUT dans les domaines de la diététique-nutrition et de Licence après une formation de niveau Bac 2 BTS DUT dans les domaines de la diététique-nutrition et de autour de la filière alimentaire la muséographie du patrimoine et des cultures alimentaires. Métiers de l expérience VAE déposez votre demande auprès du service de la formation continue