• Zoom,

ON "R" S03E06 Le design olfactif

Publié le 11 décembre 2025 Mis à jour le 18 décembre 2025

Le temps d’un trajet en métro ou en bus, ON "R" - le podcast de l'UT2J vous propose dans chaque épisode de tout comprendre sur un sujet de recherche.

L’odeur d’une voiture, celui du pain à l’entrée d’un magasin, le design olfactif sème des odeurs partout. La chercheuse Anne-Charlotte Baudequin a choisi de récolter les odeurs en ville et en campagne pour mieux questionner le design olfactif, en dehors de toute visée esthétique ou fonctionnelle.  

Anne-Charlotte BAUDEQUIN est Docteur en design au laboratoire LLA-CREATIS (Lettres, Langage et Arts) de l’Université Toulouse Jean Jaurès. Elle enseigne à l’Institut Supérieur Couleur Image Design de Montauban (ISCID). Elle est designer sensorielle, spécialisée dans l’olfactif.

[ Extraits ]

 

"C’est un designer qui travaille les odeurs ou les parfums comme des matériaux de création, et qui sort du domaine de la parfumerie et de la cosmétique."

------------------------------------------

"Dans les années 1960, au moment de l’industrialisation, il y a eu une émergence du design olfactif, notamment dans l’automobile."

-------------------------------------------------------------------------

"Dans mon travail, je questionne l’olfaction comme un outil de narration, de création et de médiation."

-------------------------------------------------------------------------

"Le sens de l’odorat, c’est le sens de la respiration."

-------------------------------------------------------------------------

"L’olfaction amène plus facilement l’émotion et l’humain au centre du projet."


Un podcast à retrouver sur Miroir

S’abonner : Spotify | Deezer