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Diplôme d'Université Gardien de refuge de montagne (campus de Foix)
Présentation
Le refuge est aujourd'hui un élément essentiel du tourisme de montagne, caractérisé par l'essor de la pratique de la randonnée pédestre et du tourisme de nature.
Les gardiens de refuge trouvent dans cette formation la possibilité d’acquérir les compétences qui leur sont nécessaires en matière d’accueil touristique et de gestion, afin de produire des prestations de qualité et d’assurer leurs missions de service public (surveillance, alerte des secours, collaboration avec les services météo, etc.).
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Les gardiens de refuge trouvent dans cette formation la possibilité d’acquérir les compétences qui leur sont nécessaires en matière d’accueil touristique et de gestion, afin de produire des prestations de qualité et d’assurer leurs missions de service public (surveillance, alerte des secours, collaboration avec les services météo, etc.).
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Public
Le gardien de refuge peut être travailleur indépendant avec délégation de service public ou salarié (Parcs nationaux, collectivités locales, etc.).
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Programme
Connaissance du milieu montagnard
• Relation avec les professionnels de la montagne et des services météo
• Orientation, cartographie
• Nivologie
• Gestion environnementale du refuge : développement durable
Promotion et communication
• Communication / marketing / commercialisation
• Webmarketing : Informatique appliquée
• Note de synthèse
• Langue professionnelle : anglais
Organisation, comptabilité et outils de gestion et d'exploitation d'un refuge
• Gestion comptable et financière
• Droit (mission de service public, réglementation des bâtiments recevant du public, droit du travail et droit fiscal lié à l'activité du refuge)
• Techniques d'accueil et de restauration / permis d'exploitation / formation HACCP
• Techniques de cuisine
• Premiers secours
Stage en entreprise (refuge - 6 semaines minimum)
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• Relation avec les professionnels de la montagne et des services météo
• Orientation, cartographie
• Nivologie
• Gestion environnementale du refuge : développement durable
Promotion et communication
• Communication / marketing / commercialisation
• Webmarketing : Informatique appliquée
• Note de synthèse
• Langue professionnelle : anglais
Organisation, comptabilité et outils de gestion et d'exploitation d'un refuge
• Gestion comptable et financière
• Droit (mission de service public, réglementation des bâtiments recevant du public, droit du travail et droit fiscal lié à l'activité du refuge)
• Techniques d'accueil et de restauration / permis d'exploitation / formation HACCP
• Techniques de cuisine
• Premiers secours
Stage en entreprise (refuge - 6 semaines minimum)
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Contact
ISTHIA - Campus de Foix
isthia.foix@univ-tlse2.fr
05 61 02 19 54
Responsable du diplôme :
Philippe GODARD
Ce diplôme bénéficie d'un financement de la Région Occitanie pour les demandeurs d'emploi dans le cadre du Programme Régional de Formation Professionnelle (For Pro Sup)